Hva er en induksjonsplatetopp? Hva er en glasskeramisk platetopp? Hva er forskjellen på en induksjonsplatetopp og en glasskeramisk platetopp?
Trenger du en liten eller stor platetopp? Lurer du på om en induksjonsplatetopp med en integrert ventilator - 2 produkter i 1 - kan være noe for deg? Hvordan vil du styre platetoppen, med en knapp eller touchkontroll? Kanskje du vil ha en energieffektiv platetopp eller er interessert i de nyeste teknologiene?
Dette er spørsmål du kanskje stiller deg hvis du skal kjøpe en ny platetopp. Vår kjøpsguide for induksjonsplatetopper og glasskeramiske platetopper hjelper deg med å finne ut hva som er viktigst for deg.
Induksjonsplatetopper og keramiske platetopper (platetopper med strålevarme) har en svart overflate og er visuelt veldig like. Hovedforskjellen ligger i ytelsen: Induksjon varmer opp mye raskere og mer effektivt. En induksjonsmodell er også enklere å rengjøre. Siden overflaten til en induksjonsplatetopp ikke blir varm, blir det ingen fastbrente matrester å skrape vekk. Hvis din nåværende platetopp er keramisk (strålevarme), kan du installere en induksjonsplatetopp i steden.
Både induksjonsplatetopper og keramiske platetopper kommer i ulike bredder, fra smal (30 cm domino) til ekstra bred (90 cm). Hvor stor platetopp du trenger, kommer an på hvor god plass du har på kjøkkenet og dine matlagingsvaner. En bredere platetopp gjør det mulig for deg å lage mat på en komfortabel måte med flere gryter og stekepanner samtidig.
Størrelser på keramiske platetopper og induksjonsplatetopper.
Våre platetopper finnes i følgende bredder:
Tips fra oss: Hvis du har en ventilator, bør platetoppen være like bred eller litt smalere.
En induksjonsplatetopp styres enten med knapper på ovnen eller med avansert TFT-touchdisplay.
Keramiske platetopper kommer enten med berøringsbaserte betjeningselementer eller fysiske knapper. De fleste foretrekker touchelementene, mens andre føler at de har bedre kontroll når de betjener platetoppen med brytere de kan dreie på.
Hvis du lager mat med store kasseroller og stekepanner, eller rektangulære gryter som stekegryter, vil du kanskje ha en platetopp med fleksible kokesoner. Det betyr at du kan koble sammen to eller flere kokesoner til én stor for ekstra mye fleksibilitet når du lager mat.
En platetopp med integrert ventilasjon er egentlig en induksjonsplatetopp og kjøkkenvifte i ett og samme produkt. Under platetoppen er det en kraftig uttrekksvifte. Når den er i bruk, suger den bort damp og lukt.
Tips fra oss: I en platetopp med integrert ventilator, skjules ventilatoren på en smart måte under benkeplaten. Den passer perfekt for kjøkkenøyer eller hvis du ikke vil at ventilatoren skal synes. Den er litt dypere enn en standard platetopp uten ventilator.
Mange av platetoppene våre kommer med innovative og smarte funksjoner som gjør sautering, steking og koking mye morsommere.
Smart platetopp: Når den pares via Wi-Fi med Home Connect-appen, får våre smarte modeller en rekke nye smarte egenskaper. Som for eksempel å sende innstillinger for tilberedningstid og temperatur fra en oppskrift til appen direkte til platetoppen. Og når du har perfeksjonert dine egne oppskrifter, for eksempel for bløtkokte egg med den beste plommen, kan du lagre disse innstillingene til favorittene dine slik at du aldri mer trenger å spise dem på noen annen måte.
Kobling mellom ventilator og platetopp: Avhengig av hvilket apparat du velger, kan du betjene ventilatoren direkte på platetoppen eller synkronisere dem med Smart Hood Automatic. Da starter ventilasjonen når du slår på platetoppen, og justeres til matlagingsinnstillingen. Med PerfectAir-sensor gjør ventilatoren alt dette i tillegg til å justere viftehastigheten i forhold til mengden damp og matos som kommer fra platetoppen.
Utforsk alternativer med Smart Hood Automatic
Finn ventilatorer med PerfectAir
Slutt på brent mat: Når du har valgt en av 11 temperaturinnstillinger med celsiusgrader, overvåker PerfectFry Plus-sensoren varmen, opprettholder den under steking, og justerer den automatisk ved behov.
Klar til å velge en ny induksjonsplatetopp eller keramisk platetopp? Produktguiden vår gjør det enkelt. Svar på et par spørsmål om kjøkkenet ditt og din personlig smak, så forteller vi deg hvilken modell som dekker alle dine behov.
Boschs induksjonsplatetopper er blant de markedsledende merkene for platetopper. Våre induksjonsplatetopper er designet i Tyskland og produsert i henhold til høye kvalitetsstandarder. Du kan derfor være sikker på at du får et pålitelig produkt som varer i lang tid. Mange utmerkelser fra uavhengig testinstitutter verden over, viser også til Boschs høye kvalitet og pålitelighet.
Generelt sett er induksjonsplatetopper mer energieffektive enn keramiske platetopper. I Bosch prioriterer vi å produsere innebygde platetopper som holder lenge og forbruker mindre energi. Hvor mye energi en induksjonsplatetopp bruker kan variere fra modell til modell. For å finne en platetopp med ekstra lavt energiforbruk, anbefaler vi at du ser på produktspesifikasjonene.
Platetoppen er en av de viktigste arbeidsflatene på kjøkkenet. Velg et sted der du kan koble den til på en skikkelig måte (spesielt hvis det er en gasstopp), og sørg for at du har mulighet for bra ventilasjon.
Standard platetopper er 60 cm brede. Domino-platetopper er 30 cm og store platetopper kan være 70, 80 eller 90 cm brede.
Levende materialer som tre kan bevege seg, noe som kan forårsake spenninger i glasset til platetoppen. Derfor anbefaler vi kun å planmontere platetopper i dødt materiale som f.eks stein.
Eldre platetopper med runde hjørner kan kun byttes med en ny platetopp på 70 cm.
Induksjonstopper kan i noen tilfeller avgi en «murrende» eller «pipende» lyd. Det har alltid sammenheng med kokekaret, og kan forekomme når du har valgt et høyt effektnivå. Et flatt, tykkbunnet kokekar av god kvalitet (i «sandwichmodell») vil normalt ikke avgi lyd. Det er imidlertid ikke noe problem å bruke kokekaret selv om det avgir lyd. Det påvirker ikke induksjonstoppen.
Induksjonstopper kan avgi litt forskjellig lyd, avhengig av valgt effektnivå. Viftelyd kan også forekomme, men dette er normalt fordi det er montert en kjølevifte i induksjonstoppen.
Støpejerngryter trenger ikke noen ekstra såle, fordi varmen som regel fordeles effektivt også i kantene. Men støpejerngrytenes konstruksjon og utforming gjør dem ikke alltid optimale, og de kan dessuten bli svært varme.
Ja, det går helt utmerket. Alle våre platetopper kan fint bygges inn i et kjøkken fra Ikea.
Se bruksanvisningen for platetoppen du har kjøpt eller planlegger å kjøpe. Vi anbefaler alltid at platetoppen installeres av en elektriker.
Med en platetopp med integrert ventilator får du 2 produkter i 1. Her kan du lese mer om hvordan det fungerer.
Når du kjøper en platetopp med integrert ventilator, må du:
1. Velge kullfilter eller fraluft
2. Kjøpe riktig installasjonstilbehør til installasjonen
Hvis du vil ha mer informasjon om hvilke tilbehør du trenger, kan du se produktsiden for produktet du har valgt, under Tekniske spesifikasjoner/installasjon.
Det er ikke så komplisert å installere en platetopp med integrert ventilator, men det er et par ting du må tenke på.
Når du velger en benkeplate ved installasjon av en platetopp med integrert ventilator: Husk at benkeplaten blir tungt belastet og må kunne holde 60 kg vekt, vanligvis er 30 mm og mer det mest optimale. Avhengig av materialet på benkeplaten, kan platetoppen monteres i tykkelse ned til 16 mm. De medfølgende monteringsdelene er tilpasset 30 mm, men disse trenger ikke å brukes hvis utskjæringen er i riktig størrelse, ihht. måltegningen.
Som for vanlige induksjonstopper, må du skjære ut et hull i benkeplaten i henhold til målskisse og koble til elektrisitet. Men ettersom det finnes en ventilator i produktet, tilkommer det noen ekstra momenter.
For det første må du sørge for å ha nok plass under platetoppen, det skal være 223 mm fri plass.
Deretter må luften fra ventilatoren ha et sted å ta veien. Her kan du koble til fraluft og la luften sendes ut i det fri via kanaler, eller du kan bruke vår effektive kullfilterløsning CleanAir. CleanAir kan enten installeres med viftekanaler som trekkes ned mot gulvet eller hele veien ned til sokkelen på skapet der platetoppen er innbygd, eller du kan bruke tilbehør HEZ9VRUD0 og la luften blåse fritt.
Det er viktig å huske på at med kullfilterdrift må du ha en skikkelig ventilasjonsspalte i sokkelen slik at luften slipper ut. Minst 400 cm2 er nødvendig hvis kanalen ledes helt frem til et ventilasjonsgitter i sokkelen, eller minimum 720 cm2 ellers. Tenk også på å sette uttrekket (gitteret eller åpningen) slik at det ikke blåser rett på føttene dine når du lager mat. Skapet må også være tett slik at ikke luftstrømmen skyver ut skuffer eller skapdører, det er mulig at du trenger et bakdeksel uten eksisterende uttak for veggmontering til dette.
Hvis du velger et kjøkken fra Ikea, kan du fint installere en platetopp med integrert ventilator! Men det er et par ting du må tenke på:
Vi på Bosch ønsker din hjelp med å forbedre våre produkter og tjenester vi tilbyr deg. For å kunne gjøre det trenger vi din tilbakemelding. Kan du hjelpe oss med å svare på noen spørsmål?
Det tar ikke mer enn 1 minutt.
Om du trenger hjelp, vennligst kontakt oss eller ring oss på 22 66 06 00.
Takk for hjelpen!
